菜酸了是否還能吃需要根據(jù)實(shí)際情況分析,如果是新鮮蔬菜,酸了通常不能吃。如果本身是酸菜,一般還能吃。
1、不能吃:
菜是生活中常見(jiàn)的一種食物,包括菠菜、芹菜、油麥菜、生菜等,適量吃以上菜能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等。如果是新鮮蔬菜,其味道清爽脆嫩,通常不會(huì)出現(xiàn)其他異味。若是出現(xiàn)了發(fā)酸的現(xiàn)象,可能與變質(zhì)有關(guān),吃了后容易出現(xiàn)腹痛、惡心、腹瀉等癥狀,此時(shí)通常不能吃。
2、還能吃:
如果食用的是酸菜,通常由白菜發(fā)酵而成,在此過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳酸菌,從而使菜的味道呈現(xiàn)酸味,這種情況屬于正?,F(xiàn)象,其中不含有對(duì)身體有害的物質(zhì),一般可以吃。
平時(shí)需要加強(qiáng)飲食管理,避免吃變質(zhì)或者過(guò)期的食物。如果食用后身體出現(xiàn)了不適,需要及時(shí)前往醫(yī)院就診。