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牛肉和豬肉哪個尿酸高

患者應該是想表述牛肉和豬肉哪個嘌呤高。牛肉和豬肉相比較,豬肉的嘌呤含量高,牛肉的嘌呤含量相對較低,如果需要控制體內尿酸水平,可以少量吃以上食物。

牛肉和豬肉都是日常生活中比較常見的食物,都具有比較高的營養(yǎng)價值,含有比較豐富的蛋白質、鈣物質、維生素、礦物質等各種營養(yǎng)元素,如果平時生活中適當吃牛肉和豬肉,可以幫助身體補充營養(yǎng),有利于身體健康。而兩種食物都含有一定的嘌呤,一般認為每100克牛肉可食用部分的嘌呤含量在110毫克左右,每100克豬肉可食用部分的嘌呤含量大概在138毫克,所以牛肉的嘌呤含量較低,但牛肉和豬肉都屬于中高嘌呤的食物,如果需要控制體內尿酸水平,應注意不可以一次吃過多,以免影響疾病的控制。

日常生活中可以多吃一些小米、土豆、紅薯等嘌呤含量低的食物,如果能夠適當吃,一般不會對身體健康產(chǎn)生負面影響。

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