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過期的橄欖油還能吃嗎

一般情況下,過期的橄欖油不能吃。

橄欖油屬于食用油,含有豐富的微量元素以及礦物質成分,能夠補充體內(nèi)所需要的部分營養(yǎng)元素。但是橄欖油有一定的保質期,過期的橄欖油營養(yǎng)價值會大大降低,食用后還會增加腎臟負擔,長期吃還可能會引起腎功能損傷,所以過期的橄欖油是不能吃的。在平時要注意橄欖油的儲存方式,要放在太陽照射不到的陰涼處,也可以放在冰箱里,平常食用完橄欖油后,要記得密封好,避免發(fā)生氧化反應。平時需要注意控制橄欖油的攝入量,不可攝入過多,以免對身體產(chǎn)生不良影響。

在平時除了可以吃橄欖油外,也可以吃花生油、菜籽油等,營養(yǎng)價值也比較高。另外,如果患者不慎食用了過期的橄欖油,并且身體出現(xiàn)不適,應及時到醫(yī)院檢查,以免影響身體健康。

以上內(nèi)容僅供參考

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