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糖尿病飲食治療原則是什么

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醫(yī)生主講實錄

糖尿病的患者飲食的治療原則:

首先建議控制主食的量,主食是主要的碳水化合物質(zhì),也是升糖的主要物質(zhì),所以糖尿病的患者需要控制每一頓飯主食的量,每頓飯主食的量大約二兩左右,每天主食的總量不要超過5-6兩。而且主食建議是以米飯,饅頭,窩頭等這一類的主食為主,像面條,餛飩,水餃等,這一類的主食比較軟爛,在胃腸道內(nèi)停留的時間比較短,容易引起餐后血糖的升高,是不建議糖尿病的患者食用的。

糖尿病的患者建議每天都有蔬菜,水果,以及蛋白質(zhì)等這一類物質(zhì)的攝入,蔬菜每天可以吃到500克左右,而且也可以吃肉,蛋,魚,奶等這一類的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的攝入量也每天需要保證在20克左右上。

以上內(nèi)容僅供參考

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