痛風(fēng)患者是可以吃莧菜的，莧菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也是一種新鮮的綠色蔬菜，這種食物對(duì)于患者來(lái)講是有一定好處的，能夠?yàn)橥达L(fēng)患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且也含有大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另外也是不含嘌呤的食物，所以是不會(huì)加重痛風(fēng)患者病情的。
莧菜中含有豐富的蛋白質(zhì)，少量脂肪以及糖類和多種維生素和礦物質(zhì)元素等，它含有的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分的被人體所吸收，而且也含有豐富的胡蘿卜素，能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫功能。
另外也有一定的藥用價(jià)值，長(zhǎng)期吃莧菜能夠有助于促進(jìn)消化，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，緩解便秘的癥狀，而且還有助于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，所以痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)吃一些莧菜的，莧菜還具有一定的清熱解毒，涼血止血，利濕止痢等的作用，因此其藥用價(jià)值也是非常豐富的，因此患者是可以服用的。
