吃姜有一定的輔助減肥功效。生姜指姜屬植物的塊根莖,性溫,其特有的姜辣素能夠刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
吃過生姜以后,人會有身體發(fā)熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱量帶走,同時還能把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。它能使身體的循環(huán)加快,使身體的基礎(chǔ)代謝率提高,因此能起到一定的消耗脂肪的作用,因此吃姜有一定的輔助減肥功效。