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類風濕關節(jié)炎如何合理膳食

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醫(yī)生主講實錄

?類風濕關節(jié)炎患者要禁食高蛋白、高維生素、中脂肪、中熱量、低糖、低鹽的飲食,要注意少量多餐,減少刺激性的食物,烹調(diào)食物要色香味俱佳,而且要有利于消化。

膳食中糖類、蛋白和脂肪的比例以三比二比一最為合適,多用植物油,比如色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豆油、菜子油等,植物油和動物油的比例以二比一最為合適,飲食的熱量分配以早餐30%,午餐40%,下午餐10%,晚餐20%最為合適,水果要根據(jù)個人的飲食習慣和病情而決定。

以上內(nèi)容僅供參考

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