關(guān)于這個(gè)問(wèn)題我想先糾正一下，糖尿病人不是不能喝粥，而是喝粥的方式需要有講究，我們通常說(shuō)糖尿病人不能喝粥一般是指糖尿病人不建議喝純精米做的粥，因?yàn)檫@種粥和我們吃米飯饅頭一樣，它都是算主食，它的主要成分是碳水化合物，因?yàn)橹嗟暮潭缺容^高，容易被迅速的吸收，因此在吃完以后血糖會(huì)達(dá)到極速的上升，所以喝粥以后血糖的升高的幅度，都會(huì)比米飯、饅頭這樣的主食要大一些。
因此我們?cè)诤戎嗟臅r(shí)候一定要注意，不能喝純粹純的精米的白粥，而需要給它做一些添加，給它做一個(gè)合理的搭配，那我們一般如何搭配呢？
我們可以在熬粥的時(shí)候，添加一些粗糧，比如說(shuō)一些沒有經(jīng)過(guò)精加工的糙米、全麥，還有玉米、小米、黑米、大麥、蕎面以及各種雜豆等等。另外，我們可以延長(zhǎng)喝粥的時(shí)間，使得血糖升高的速度變慢，其次，喝粥的時(shí)間盡量不要放在早餐，因?yàn)檠芯勘砻髁璩康膬牲c(diǎn)到中午十二點(diǎn)的時(shí)候，血糖都會(huì)普遍的偏高一些。
