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• 土豆上火嗎

  土豆是屬于平性的食物，食用以后不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，而且土豆中含有豐富的維生素和膳食纖維，還能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，幫助消化。對(duì)由于上火引起來的便秘，還有一定的緩解作用。從中醫(yī)的角度來說，土豆具有益氣補(bǔ)中，緩急止痛，排毒瘦身，美容養(yǎng)顏的功效。吃土豆不用擔(dān)心脂肪的過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，它是所有充饑的食物中脂肪含量是最低的，每天吃土豆還可以減少脂肪的攝入，可以防止肥胖。另外因?yàn)橥炼购矸圻^高，如果吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象，所以土豆一次不建議食用過多。

  

  01:12
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 19763次

• 痛風(fēng)可以吃土豆嗎

  在民間，曾經(jīng)流傳痛風(fēng)的病人不適合吃雜糧，而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類的蔬菜都也屬于民間常說的雜糧。但是痛風(fēng)的病人能夠吃這些塊莖類的蔬菜嗎？答案是肯定的，因?yàn)檫@些塊莖類的蔬菜主要的成分就是淀粉，并不含嘌呤，所以他并不會(huì)增加血尿酸。但是這些塊莖類的蔬果類的熱量比較高，食用以后有可能引起肥胖，而肥胖對(duì)于痛風(fēng)是不利的。肥胖的患者，由于高胰島素血者，可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高，所以痛風(fēng)的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類的蔬菜，但不能吃得過多，避免肥胖。

  

  01:26
  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 55547次

• 上消化道出血可以吃土豆嗎
  上消化道出血的病人在有活動(dòng)性出血期間，是不能吃土豆，也不能吃其他的食物，需要禁食，靜脈補(bǔ)充維生素，氨基酸，葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)。上消化道出血常見的臨床表現(xiàn)為嘔血，黑便，便血，如果出血量比較大，可能會(huì)出現(xiàn)血壓下降，脈搏細(xì)速，呼吸淺快，四肢濕冷等休克的表現(xiàn)。出現(xiàn)上消化道出血的話，要靜脈給予抑制胃酸分泌的藥物，常用的藥物為埃索美拉唑，奧美拉唑，泮托拉唑，雷貝拉唑，并且聯(lián)合云南白藥，血凝酶等等藥物止血，盡早完善胃鏡檢查，明確上消化道出血的原因。根據(jù)檢查結(jié)果，給予早期積極規(guī)范的治療。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:22”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2019-10-28 1568次

• 粉絲好消化嗎
  粉絲是用植物中的直鏈淀粉做成，粉絲為直鏈淀粉和支鏈淀粉，直鏈淀粉不易糊化和老化，粉絲是把直鏈淀粉經(jīng)高溫糊化后再老化的產(chǎn)品。一般含淀粉的食物進(jìn)入胃里，先經(jīng)糊化再被淀粉酶分解為葡萄糖，而老化的直鏈淀粉進(jìn)入胃后不易被糊化所以較難消化。直鏈淀粉是D-葡萄糖基以α-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈，分子中有200個(gè)左右葡萄糖基，分子量l～2×105，聚合度990，空間構(gòu)象卷曲成螺旋形，每一回合轉(zhuǎn)為6個(gè)葡萄糖基。直鏈淀粉具有抗?jié)櫭浶?，水溶性較差，不溶于脂肪。直鏈淀粉不產(chǎn)生胰島素抗性。直鏈淀粉糊化溫度較高，糯淀粉為73℃，而直鏈淀粉為81.35℃。直鏈淀粉的成膜性和強(qiáng)度很好，所以粉絲不好消化。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
  侯秀峰 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-28 21601次

• 上消化道出血可以吃土豆嗎
  病情分析：上消化道出血病人應(yīng)該住院治療，避免大出血導(dǎo)致缺鐵性休克和意外的發(fā)生。上消化道出血的病人如果出血沒有止住血，是不可以吃一些土豆的。意見建議：建議上消化道出血的病人在沒有止住血的情況下需要暫時(shí)禁食，在血止住以后可以吃一些清淡的、容易消化的流食。然后逐漸過渡到半流食，然后再逐漸恢復(fù)正常飲食。
  李志明 主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-05-28 1602次

• 南瓜好消化嗎
  消化不好能吃南瓜粥的，南瓜性溫，味甘，南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，食用后，需要大量喝水，可以幫助食物消化。
  唐瑩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-23 4904次

• 土豆好消化嗎
  土豆含淀粉是比較豐富的，比較容易消化，但是如果是腸胃不好的，一般還是不主張吃太多的土豆，因?yàn)橥炼沟暮矸哿勘容^高，吃了以后容易燒心涉及胃腸道，消化不良的話是可以吃土豆，需要適量一點(diǎn)，否則是非常容易影響消化功能。
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-30 749次

• 土豆絲好消化嗎
  土豆絲是否好消化，需要根據(jù)土豆絲的烹飪方式判斷。如果將土豆絲完全煮熟，比較好消化，如果是將土豆絲炒熟，可能不太容易消化。土豆中的淀粉含量比較高，如果只是將土豆絲炒熟，食用的過程中就有可能會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)不消化的情況，所以患有嚴(yán)重消化不良的患者不宜大量食用，否則會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。如果是將土
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-18 1082次