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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補充蛋白質(zhì)和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 16094次

• 香菜上火嗎

  中醫(yī)認(rèn)為香菜性是溫的，對陽氣盛的人，經(jīng)常大量的食用香菜，有可能出現(xiàn)上火的可能，所以建議適量食用香菜，這樣有利于人體的健康。香菜中含有揮發(fā)油，還含有甘露糖醇、正葵醛、芳樟醇等等，這些揮發(fā)性的物質(zhì)，它具有開胃健脾、增進食欲的作用。另外香菜還能為人體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說維生素b1、b2和維生素c，還有胡蘿卜素，以及鈣、鐵、磷、鎂等礦物質(zhì)成分。做湯的時候加上香菜，可提升湯的芳香，烹調(diào)肉類食品的時候，加上一些香菜可以去除腥味。另外香菜還有促進血液循環(huán)的功能，所以虛寒體質(zhì)的人，適當(dāng)?shù)某砸稽c香菜，還能夠改善手腳發(fā)涼的病狀。

  

  01:25
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 14762次

• 絲瓜是發(fā)物嗎
  絲瓜并不是發(fā)物，所以說患者是可以吃的，當(dāng)然如果患者對絲瓜過敏，這時候就不能吃了，絲瓜當(dāng)中含有豐富的維生素C和纖維素，有利于身體健康。而且需要強調(diào)的是得了疾病的患者飲食方面要清淡、營養(yǎng)、容易消化，建議患者吃一些雞蛋、牛奶、果汁、米粥、面條之類的食物，患者還可以吃一些新鮮的水果和蔬菜，患者的飲食要有規(guī)律，不要暴飲暴食，飲食要注意衛(wèi)生。得了疾病的患者一定要到正規(guī)醫(yī)院進行規(guī)范的治療，在治療過程當(dāng)中要多注意休息，不要過于勞累，要保持樂觀的心態(tài)，積極的面對病情才行，而且建議患者進行定期的隨訪復(fù)查，動態(tài)的監(jiān)測病情變化才好。
  語音時長 01:09”
  焦占江 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2021-06-16 6652次

• 豆腐是發(fā)物嗎
  豆腐是發(fā)物，其是一種植物蛋白，營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養(yǎng)及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質(zhì)較多，所以是發(fā)物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達(dá)到輔助治療的目的。
  語音時長 01:08”
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-07-15 47941次

• 魚是發(fā)物嗎
  病情分析：魚是發(fā)物，魚含組織胺，從而導(dǎo)致了機體變態(tài)反應(yīng)，即過敏反應(yīng)，就會誘發(fā)一些皮膚病。但適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，大家要根據(jù)自身情況選擇食物。意見建議：無健康人群還是患病人群都應(yīng)該食物多樣，谷類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒等，平衡合理地安排日常飲食。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-04-10 8613次

• 牛肚是發(fā)物嗎
  病情分析：牛肚主要指的是牛的胃，不是發(fā)物。牛肚屬于一種低熱量的食物，每100克牛肚中含有70大卡左右的熱量。從中醫(yī)的角度來講，牛肚性溫、味甘，具有一定的補中益氣、健脾祛濕的作用。意見建議：患者可以根據(jù)自身情況食用牛肚。平時要清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物，多吃一些新鮮水果蔬菜，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-03-16 10611次

• 香菜是發(fā)物嗎
  香菜臨床上指芫荽，芫荽通常是發(fā)物，吃的時候需要注意適量，也需要保持食材的新鮮與干凈，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為富有營養(yǎng)或有刺激性，比較容易誘發(fā)舊病宿疾或加重引發(fā)疾病的食物，統(tǒng)稱為發(fā)物。芫荽屬于比較常見的蔬菜，也屬于調(diào)味品，其營養(yǎng)價值比較高，但是芫荽味辛、性溫?zé)?，屬于辛辣刺激性?/div>

  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-09 0次

• 香菜是不是屬于發(fā)物？
  在日常飲食中，我們常常會聽到“發(fā)物”這個詞。但對于什么是發(fā)物，很多人卻一知半解。而香菜作為一種常見的蔬菜，也讓不少人疑惑它是否屬于發(fā)物呢？對于這個問題，我們就來深入探討一下。香菜在一定程度上可以被認(rèn)為是發(fā)物。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。香菜性溫，味辛，具有一定
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2024-10-21 0次