牛肉和香菇可以一起煮，兩種食物一起煮不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，也不會有明顯的沖突。
牛肉和香菇可以一起煮嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2423219次
牛肉和香菇兩種食物一起煮營養(yǎng)價(jià)值比較高，牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及脂肪等，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力，同時(shí)還可以加強(qiáng)自身的抗病能力。香菇中含有維生素D、氨基酸以及鉀等，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的能量，也可以提高身體的抵抗力，并且香菇中含有膳食纖維，吃了以后可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于消化，同時(shí)還可以預(yù)防便秘的發(fā)生。
平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃一些含維生素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如動物肝臟、雞蛋、牛奶、西蘭花、菠菜、西紅柿等，不要暴飲暴食或者挑食、偏食，平時(shí)也不要吃太多辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等等。
以上內(nèi)容僅供參考
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梁菲菲
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香菇不能和什么一起吃香菇是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄镏?，它含有多種氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等，可以提高人體的免疫力，對降低血壓、降血脂一定的作用。但是它不能和以下食物一起食用：一，螃蟹，因?yàn)樗麄円黄鹜?，可能會誘發(fā)結(jié)石的發(fā)生。二，胡蘿卜，與胡蘿卜一起同食，可能會影響胡蘿卜素的吸收。三，驢肉，與驢肉同食，可能會引起胃腸道不適，如腹瀉。同時(shí)有一些人群對香菇過敏，這些人是不能食用香菇的。同時(shí)建議脾胃虛弱、消化功能不好的患者，盡量減少香菇的食用，因?yàn)樗赡軙又匚改c道的負(fù)擔(dān)。語音時(shí)長 01:19”
梁菲菲
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