花青素通常能被人體吸收,適量攝入可以保護(hù)身體免受自由基的傷害。如果應(yīng)用時(shí),出現(xiàn)了不適,需要及時(shí)就醫(yī)。
花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,花青素廣泛存在于植物中,比如葡萄、血橙、紅球甘藍(lán)、藍(lán)莓、茄子、櫻桃等,種類繁多,能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷?;ㄇ嗨乜梢员蝗梭w100%的吸收,所以在應(yīng)用花青素20分鐘之后,血液中就能檢測到,而且在體內(nèi)維持長達(dá)27小時(shí),而且花青素在酸性環(huán)境下穩(wěn)定。花青素一般可以在早餐后食用,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃腸蠕動(dòng)較快,因?yàn)榇藭r(shí)食用花青素可以很快被分解,早上服用花青素后,也可以在一定程度上緩解白天用眼而引起的眼部疲勞、眼部干澀等。
花青素也可以選擇在晚上睡覺前吃,有助于達(dá)到抗氧化的效果,消除體內(nèi)自由基。