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• 茄子的營養(yǎng)價值有哪些

  茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P。維生素P能防止微血管破裂出血，還能防止壞血病及促進(jìn)傷口愈合的功效；茄子里含有龍葵堿，能防治胃癌，此外還有清退癌熱的作用；由于它含有維生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-30 15509次

• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4473次

• 海參營養(yǎng)價值
  海參能夠調(diào)節(jié)人體的水分平衡，適用于孕期腿腳浮腫的女士，可以消除疲勞、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此也非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士、易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康的人群。一天一個海參可以起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果，海參中含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人、絕經(jīng)期的婦女。同時海參中的?；撬帷①嚢彼岬仍谥参镄允称分袔缀鯖]有，海參特有的活性物質(zhì)海參素，對于多種真菌有顯著的抑制作用。刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。如果母體缺乏DHA會造成胎兒腦細(xì)胞的卵磷脂不足，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。DHA對增強(qiáng)記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可以使孕產(chǎn)婦的乳房豐滿、乳汁充盈，所以海參的價值是非常高的，非常利于人們食用。
  語音時長 1:46”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-24 32639次

• 蘋果的作用和營養(yǎng)價值
  蘋果是能夠增進(jìn)記憶，提高智能的一種水果，蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，更重要的是含鋅元素，鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素，并可以通過酶廣泛地參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝，還可以構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)必不可少的因素，所以常吃蘋果是可以提高記憶力。蘋果具有降低膽固醇含量的功效，常吃蘋果能使體內(nèi)膽固醇免受沉積，再有就是蘋果還具有通便止瀉的雙重作用，蘋果里面含有大量的鉀，能與人體過剩的鈉鹽相結(jié)合，所以是能夠起到降血壓作用。
  語音時長 01:21”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 17376次

• 海茄子有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：海茄子有營養(yǎng)。海茄子又叫做光參，雖然營養(yǎng)價值比海參要低，但是并不代表沒有營養(yǎng)，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1等營養(yǎng)成分，具有脂肪低高蛋白的特點，適合高血脂、高血壓患者食用。意見建議：海茄子不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。對于體質(zhì)虛弱的人來說，每天一只海茄子是比較好的食補(bǔ)法。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2021-01-27 8833次

• 海參花有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：海參花有營養(yǎng)營養(yǎng)價值。含有大量的對人體有特殊功效的酸性黏多糖、脂質(zhì)、內(nèi)臟色素(β胡蘿卜素、海膽紫酮、蝦青素、玉米黃素、角黃素等)，以及比海參體壁含量更高的釩、核酸、精氨酸等活性物質(zhì)，還含有海參皂甙、硒、硒、鐵鈣等成分。意見建議：大家要根據(jù)自身情況合理食用，避免對身體造成傷害。清淡易消化食物為主，不吃辛辣等刺激性食物。多運(yùn)動，提高身體抵抗力。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-07-27 5704次

• 茄子的營養(yǎng)價值
  茄子的營養(yǎng)價值比較高，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等。茄子是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等，同時還含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，吃了以后能夠補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以提高自身的免疫力以及抵抗力，當(dāng)機(jī)體出現(xiàn)缺乏鈣、鐵、磷以及蛋白質(zhì)的情況時可以吃茄子，并且當(dāng)身體缺乏
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-19 7914次

• 海參的營養(yǎng)價值和功效
  海參的營養(yǎng)價值比較高，其中有豐富的碳水化合物、氨基酸、維生素、微量元素、膠原蛋白等，功效通常改善饑餓、預(yù)防氨基酸缺乏、預(yù)防維生素缺乏、預(yù)防微量元素缺乏、預(yù)防膠原蛋白缺乏等，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。1、豐富的碳水化合物：海參中含有豐富的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-20 0次