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魷魚的熱量一般不高,在食用魷魚后,如果身體出現(xiàn)任何不適癥狀,需要到正規(guī)的醫(yī)院進行治療。

魷魚是一種高蛋白質、低脂肪、低熱量的食品,每100克新鮮魷魚中的熱量,大約為70~80卡路里。但需要注意烹飪魷魚方式,如果選擇油炸或煎炸等烹飪方式加工魷魚,會給機體帶來一定的熱量負擔。所以,應該選擇清蒸或涼拌等烹飪方式加工。

魷魚中還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、磷、維生素B、維生素E等營養(yǎng)成分,適量食用有助于補充機體所需要的營養(yǎng)物質,增強免疫力,維護身體健康。

在購買魷魚時,需要選擇體型完整壯實、顏色粉紅、有光澤、體表略現(xiàn)白霜且背部不紅的優(yōu)質魷魚,并放在干燥通風的地方保存。在烹飪時需要炒熟或煮熟后再食用,以免引起消化不良、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

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