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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11988次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18547次

• 燕麥米糖尿病人可以吃嗎
  燕麥米糖尿病患者可以吃，但是一定要盡量少吃，因?yàn)檠帑溍?，屬于升糖指?shù)比較高的食物，會(huì)對(duì)糖尿病患者的血糖造成很大的影響，所以燕麥米，如果糖尿病患者要吃，一定要盡量的少吃。糖尿病患者一般建議要盡量少吃高升糖指數(shù)的食物，要適當(dāng)?shù)亩喑缘蜕侵笖?shù)的食物，像高升糖指數(shù)的食物，除了燕麥米，還有蜂蜜也是屬于高升糖指數(shù)的食物，還有一部分的水果，也是屬于高升糖指數(shù)的食物，比如香蕉、蘋果、榴蓮、芒果等等，這些都是屬于升糖指數(shù)比較高的食物，糖尿病患者要盡量少吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:17”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-12 14548次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療涉及到很多方面。根據(jù)經(jīng)典的五駕馬車?yán)碚?，飲食治療是所有治療的基礎(chǔ)，對(duì)于糖尿病患者，飲食治療是每一天都需要嚴(yán)格執(zhí)行的，否則會(huì)對(duì)自己的血糖控制造成很大的影響。面條，作為中國(guó)人最常見的食物之一，糖尿病病人同樣也不可避免，可不可以吃，肯定是可以吃的。因?yàn)楹苌儆刑悄虿』颊咄耆龅讲怀悦鏃l，但是這里我要強(qiáng)調(diào)的是，面條這個(gè)食物對(duì)于糖尿病患者而言，不是一個(gè)很推薦的食物。因?yàn)槊鏃l很容易吸收，同時(shí)它本身的主要成分就是碳水化合物，也就是糖份，所以說(shuō)吃面條對(duì)于血糖的控制不是非常的理想。面條，是屬于一個(gè)相對(duì)高升糖指數(shù)的食物，所以說(shuō)糖尿病病患者如果需要進(jìn)行早餐吃面條的話，盡量的用其他的食物代替。因?yàn)槊鏃l的確很容易造成早餐后的血糖升高，這個(gè)是這個(gè)食物的吸收的特點(diǎn)，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)的組成所決定的，并不是說(shuō)這個(gè)食物不好，還是說(shuō)它對(duì)血糖的影響會(huì)更大一點(diǎn)，是這樣的過(guò)程。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:43”
  王冬 副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院

  2019-04-27 14304次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  糖尿病患者吃面條肯定是可以的，因?yàn)槊鏃l是碳水化合物，糖尿病患者除了吃蛋白質(zhì)、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素以外，碳水化合物是必須的。面條它也是一種淀粉，適當(dāng)?shù)某允遣粫?huì)引起血糖升高的，而且也需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充碳水化合物。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 5003次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長(zhǎng)期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入?？梢赃m量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3402次

• 糖尿病人可以吃燕麥面條嗎
  糖尿病人一般可以適量吃燕麥面條。燕麥面條主要成分是燕麥，其升糖指數(shù)相對(duì)較低，適合糖尿病患者食用。燕麥面條富含膳食纖維，這種成分有助于延緩血糖的上升速度，從而幫助糖尿病患者更好地控制血糖水平。燕麥面條中還含有β-葡聚糖，這種物質(zhì)具有提高胰島素敏感性的作用，有助于改善糖尿病患者的胰島素抵抗?fàn)顩r。適量食用
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 燕麥面條糖尿病人可以吃嗎
  燕麥面條糖尿病人一般可以吃，食用后不僅能有助于控制血糖水平，還提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)。燕麥面條屬于低升糖指數(shù)食品。其升糖指數(shù)較低，意味著食用后血糖上升的速度較慢，這有助于糖尿病人保持血糖的穩(wěn)定，避免血糖波動(dòng)帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。燕麥面條富含膳食纖維。膳
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-12-04 0次