隔一夜水再燒一遍一般有毒,會產(chǎn)生少量的亞硝酸鹽,所以不可以飲用過多。
一般水放涼、隔夜之后不建議反復(fù)加熱,可能會產(chǎn)生少量的亞硝酸鹽,這種物質(zhì)屬于一種致癌物質(zhì),并且存在一定的毒性,對于身體健康沒有好處,但是由于其中含量不高,偶爾飲用不會對身體造成危害,也不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。但是不建議長期飲用反復(fù)燒開的水,否則會對腸胃功能造成刺激,容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象,所以在喝水的時候應(yīng)該根據(jù)自己的喝水量進(jìn)行燒水,能夠預(yù)防不適癥狀的出現(xiàn)。
日常生活中為了自身健康著想,除了隔夜的水不能喝之外,還有隔夜的牛奶、飯菜等都不可以食用過多,同時還不可以喝生水,由于其中含有細(xì)菌,可能會對身體造成傷害,所以飲用的水最好是新鮮燒開的,對身體有一定的好處。