鯽魚燉絲瓜湯中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等營養(yǎng),適當(dāng)?shù)某砸恍?,對身體有較大的好處。
1、蛋白質(zhì):
鯽魚中含有較多的蛋白質(zhì)成分,而且其中還含有較多的脂肪酸,而蛋白質(zhì)能夠起到增強(qiáng)免疫力的作用。
2、維生素:
鯽魚中含有較多的維生素B、維生素D、絲瓜中含有的維生素C比較多,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素能夠有利于維持身體的正常機(jī)能。
3、膳食纖維:
絲瓜中還含有較多的膳食纖維,能夠起到加速胃腸道蠕動(dòng)的效果,所以適當(dāng)?shù)某砸恍a魚燉絲瓜湯,能夠起到緩解便秘的作用。
除此之外,還含有較多的礦物質(zhì)等,但是應(yīng)當(dāng)注意不可以一次性吃得過多,否則會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān),引起消化不良等癥狀。除了可以吃鯽魚燉絲瓜湯之外,還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪骷t柿牛腩、冬瓜蝦仁湯等,營養(yǎng)成分也比較多。