我的一位閨蜜今年32歲了，前一段時(shí)間，她的體重增加很明顯，經(jīng)常感覺(jué)到心跳速度加快，身體乏力，呼吸急促，尤其是在稍微活動(dòng)后，癥狀更為明顯，去醫(yī)院進(jìn)行了一系列檢查，最終被醫(yī)生診斷為肥胖癥。
我的這位閨蜜長(zhǎng)期以來(lái)一直保持著一種生活習(xí)慣，那就是每天喝湯。關(guān)于“喝湯會(huì)胖”的疑慮在不少人心中滋生。然而，這一觀點(diǎn)是否站得住腳呢？作為一名飲食與健康領(lǐng)域的研究者，我今天就來(lái)為大家揭開這個(gè)飲食誤區(qū)的真相。
湯是營(yíng)養(yǎng)與美味的完美結(jié)合，能夠滋潤(rùn)身體、補(bǔ)充體液。而在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)中，湯也被視為一種能夠提供多種營(yíng)養(yǎng)素、促進(jìn)消化的好食物。
如果平時(shí)活動(dòng)量比較大，每日熱量的攝入少于消耗的熱量，喝湯一般不會(huì)長(zhǎng)胖。如果平時(shí)不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，每日熱量的攝入大于消耗的熱量，則會(huì)導(dǎo)致脂肪在身體中堆積，喝湯后一般會(huì)長(zhǎng)胖。
那么，如何健康地喝湯呢？我建議從以下幾方面入手：
1、搭配蔬菜和瘦肉：建議選擇低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)的湯品，可以將排骨與冬瓜一同燉煮，既鮮美又營(yíng)養(yǎng)，也可以將西紅柿、豆腐、黃瓜、青椒等蔬菜在一起熬湯喝。
2、控制湯品的攝入量：應(yīng)避免大量飲用湯品，可以在中午飲用250毫升，晚飯時(shí)再飲用250毫升。
通過(guò)我今天的分享，發(fā)現(xiàn)喝湯并不會(huì)直接導(dǎo)致身體長(zhǎng)胖，關(guān)鍵還在于日常的飲食以及運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，讓我們摒棄這個(gè)飲食誤區(qū)，以科學(xué)的態(tài)度對(duì)待飲食，享受健康的生活吧！
