不吃肉可能會(huì)對(duì)身體有蛋白質(zhì)不足、缺鐵性貧血、維生素B12缺乏、缺鋅、影響激素平衡等影響。如果身體出現(xiàn)了不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。
1、蛋白質(zhì)不足:
肉類(lèi)通常是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,如果長(zhǎng)期不吃肉可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,從而影響身體的生長(zhǎng)和修復(fù)。
2、缺鐵性貧血:
肉類(lèi)中的鐵元素主要是血紅素鐵,能夠更好的被人體吸收。長(zhǎng)期不吃肉可能會(huì)導(dǎo)致鐵攝入不足,引發(fā)缺鐵性貧血。
3、維生素B12缺乏:
維生素B12大多只存在動(dòng)物性食物中,長(zhǎng)期不吃肉可能會(huì)使維生素B12缺乏,從而引起手腳麻木、記憶力下降、平衡感失調(diào)等神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題。
4、缺鋅:
長(zhǎng)期不吃肉也會(huì)導(dǎo)致鋅元素的攝入不足,從而對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、生殖健康以及免疫功能產(chǎn)生不良影響。
5、影響激素水平:
長(zhǎng)期不吃肉可能會(huì)對(duì)激素的正常合成有一定的影響,從而對(duì)身體的生理功能造成不良影響。
素食者通??梢酝ㄟ^(guò)食用豆類(lèi)、堅(jiān)果、奶制品等食物來(lái)幫助彌補(bǔ)不吃肉帶來(lái)的影響。在飲食中還需要注意合理的,避免長(zhǎng)期食用單一食物,以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。