可以吃雞蛋,雞蛋是含高蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富的食物,多吃含蛋白質(zhì)的食物有助于新皮膚生長,燒傷病人常處于高代謝高消耗的狀態(tài)。尤其嚴重燒傷病人,代謝相當于正常人的2~2.5倍,攝入合理的營養(yǎng),維護機體代謝,促進健康非常重要,進食原則,可以參考以下幾個方面的內(nèi)容:
第一,盡早開始進食,早期進食可保護胃黏膜,改善腸道功能,先清淡試食,無不良反應(yīng)再逐漸增加營養(yǎng)。
第二,高蛋白,高維生素,高熱量飲食,忌過于油膩飲食,以優(yōu)質(zhì)易消化的食物為主,如新鮮蔬菜、水果及魚、牛奶、蛋、肉類等食品,消除進食魚、雞、蛋等會引起創(chuàng)面發(fā)炎化膿的顧慮及想法。
第三,少吃多餐不要過飽,以免影響下一次進食及增加胃腸道負擔,不利于營養(yǎng)吸收。