??我們總是在尋找那些既能滿足味蕾又能滋養(yǎng)身體的美食?，F(xiàn)在，為大家介紹一種集美味與營(yíng)養(yǎng)于一身的神奇食材——螺絲菜，那么，螺絲菜的功效與作用你是否真的了解呢？
了解螺絲菜的功效與作用
??補(bǔ)充能量：螺絲菜富含碳水化合物，能迅速為機(jī)體供能，維持身體基本代謝與日常活動(dòng)所需，緩解疲勞，增強(qiáng)活力，是補(bǔ)充能量的優(yōu)質(zhì)食材來源，萬能輔助預(yù)防能量不足。
??補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：其含有多種維生素如維生素C、維生素B，以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，適量吃鹵素菜，通常能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充上述營(yíng)養(yǎng)，一般有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
??補(bǔ)充膳食纖維：螺絲菜中的膳食纖維含量可觀，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，預(yù)防便秘，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，對(duì)消化系統(tǒng)健康大有裨益。
吃螺絲菜的注意事項(xiàng)
?徹底清洗：在烹飪前建議用流動(dòng)的清水將螺絲菜徹底清洗干凈，以去除表面附著的泥沙與灰塵。
?適量食用：雖然螺絲菜有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是每次攝入量不宜過多，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
?過敏者避免吃：如果對(duì)其過敏，應(yīng)避免吃螺絲菜，以免誘發(fā)皮膚瘙癢、皮膚紅腫等過敏反應(yīng)。
??除了需要掌握以上內(nèi)容以外，了解螺絲菜的正確吃法也十分重要，大家可以點(diǎn)擊圖片進(jìn)行查看。
